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对于国内生物学专业的学生申请香港留学，需要更多的了解香港的院校关于生物相关的专业有哪些，每个院校的生物相关专业课程设置以及将来的就业方向。生物相关专业可细分为生物科学，和生命科学专业，生物科学涵盖了生物医学工程，生物技术，化学工程与生物分子工程学以及环境科学管理专业;生命科学专业涵盖食品分析和食品安全管理，食品安全与毒理学等专业。
就业方向主要到科研机构或、高等学校从事科学研究或、教学工作或在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
以下详细介绍香港院校研究生阶段生物相关专业课程设置以及就业方向。
一、生物科学学院
| 生物学相关专业 | 课程设置 | 就业方向 |
| 生物医学工程 |
生物医学工程介绍 基础生物医学科学 医疗设备和传感器网络 电子医药技术 医疗机器人 生物纳米技术 智能材料的医疗应用 医疗应用的计算模型 生物信息学 假肢和人造器官 虚拟医学和计算机辅助手术 医学影像 生物医学工程实验室 医疗器械监管事务和知识产权 研究项目 |
毕业生将会在生物医学相关行业，政府服务机构，咨询公司，研究机构以及创业和创业公司寻找具有挑战性的，有益的职业和更多的机会。 |
| 生物技术 |
必修课程： 生物技术原理和应用 生物技术的业务运作 生物分析技术 生物过程概念 选修课程： 生物标志和医疗器械 生物制药研讨会 药物的发现和发展 营养品和转基因产品 重组DNA技术和生物制品 技术管理原理和技巧 产品开发管理 工程经济学和成本管理 药理学和毒理学 疾病的生物化学和分子基础 细胞调节 |
毕业生将能够： 在基本和先进的生物技术元素中深入和了解最新的知识; 评估与当代生物技术的概念和问题有关的信息; 分析和解决涉及行业研究和技术方面的理论和应用生物技术问题; 描述生物技术产品和服务的法律，道德，社会和商业方面; 和 进行生物技术研究或评估独立和/或与同行协作。 |
|
化学工程与生物分子工程学 |
必修课程： 非均相催化理论与实践 高级分离过程 高级化学工程热力学 聚合物表征 聚合物理学和高级应用 高级生物化学工程 环境管理，审计，许可和影响 能源，环境与可持续发展3学分 电化学能源技术 纳米化学工程应用 选修课程： 水质和评估 高级物理化学处理过程 能量整合与优化 化工产品工程 特别项目 独立项目 |
毕业生将能够： 运用数学，理科和工程知识解决化工工程问题;设计并进行实验，分析，解释数据并合成有效的结论; 设计一个系统，组件或过程，并综合解决方案以达到所需的需求;使用工程实践所必需的技术，技能和现代工程手段，并考虑到公共健康和安全，文化，社会和环境的限制。 清楚，简洁地书面和口头沟通; 在经济，环境，社会，政治，伦理，健康与安全，可制造性和可持续性等现实约束条件下设计一个系统，组件或流程以满足所需的需求; 和通过独立思考和知情判断，运用批判性思维，开发创造性的创新解决方案。 |
| 环境管理科学 |
必修： 生态简介 环境经济学与分析 可持续发展，社会和环境管理 环境质量管理 环境管理研究方法和报告撰写 环境政策 香港环境法 学位论文 环境影响评估 环境实地研究 生态实地研究 选修： 保护生物学与管理 地球科学与环境管理 环境审计和报告 环境健康与风险评估 空气和噪音污染控制和管理 环境管理专题 环境管理指导研究 淡水资源保护和管理 海洋资源保护和管理 城市规划与环境管理 企业可持续发展 绿色建筑与能源管理 |
就职于政府部门，环境咨询工作等 |
二、生命科学学院
| 生物学相关专业 | 课程设置 | 就业方向 |
| 食品分析和食品安全管理 |
食品化学 食品微生物学 食物毒理学 食物分析 食品质量，法律和安全管理 分析过程和应用统计 样品预处理方法 食品分析实验室 食品分析与食品安全管理论文 选修课程 分析光谱食品分析 公共卫生风险管理 分离科学 实验室管理 质谱食品分析 药物与中药分析 高级食品安全管理体系研究 |
毕业生从事于食品，化工，制药和公共卫生领域；环境，食品和卫生官员，技术人员等 |
|
食品安全与毒理学 |
毒理学原理I 毒理学原理II 毒性测试和危害评估方法 管理毒理学：风险评估，风险管理和沟通 食品中的化学和微生物危害 食品安全管理 项目研究 |
毕业生在食品，化工，制药和公共卫生领域；环境，食品和卫生官员，技术人员，在当地/国家监管当局;诊断或分析实验室的官员; |
|
生物化学与生物医学 |
生化科学的观点 生物化学遗传学和法医学 临床生化与疾病 生化技术I 生化技术II |
毕业生从事于生物化学研究院政府部门，教育咨询行业等 |
相信大家对香港的大学所涵盖的生物学相关的课程已经有了初步了解，并明确了相关专业的就业方向，对于选择专业模糊不清的学生可以根据自己现有的课程设置进行对比，并结合自己的兴趣方向进行选择。留学是每个学生学业阶梯的进一步提升，需要综合国家教育体制，人文环境，风土人情等等做出选择，但是具体学习什么专业是更加至关重要的，因为这关联着毕业之后具体的职业规划。
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